飄香型麻辣燙的香味是來源于食品添加劑么?
一提到飄香,在很多創業者特別是一些做過小吃的創業者的心里,就會想到火鍋飄香劑、一滴香等食品添加劑。更有很多創業者認為有添加劑的麻辣燙配方才是好吃的正宗技術配方,而事實真的是這樣么?其實不是這樣的,如果你有上面的想法說明你對麻辣燙技術還不是十分的了解或者說您以前接觸的都是一些低檔的技術配方。首先,添加了食品添加劑做出的麻辣燙對消費者的身體是有害的,現在國家對小吃這塊的監管力度原來越大,消費者對食品安全方面的要求越來越高,擁有這樣技術的麻辣燙店以后將會原來越難經營下去。其實,食品添加劑的香味不自然,調出的味道當時也許吃不出來會感覺很香,吃完后或吃過幾次會讓人有種不好的感覺,會有種不想再吃的感覺。

真正好的麻辣燙技術好的配方制作出來的麻辣燙是不需要這些添加劑輔助飄香的。魏記飄香型麻辣燙選用幾十種中草藥香辛料合理搭配經過最新的底料制作技術制作而成,不含食品添加劑。制作出來的麻辣燙香飄四溢,聞起來非常香,吃起來更香,越吃越想吃,越吃越愛吃并且綠色健康!
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